리눅스 백업방법좀

먼저 제가 운영해야할 시스템을 말씀드리겠습니다.
L4에 묶여있는 서버가 5대 있구요, RAID 미러링 합니다.
이넘들이 '데이터서버' 에서 cron으로 5분에 한번씩 데이터를 읽어 갑니다.
데이터서버가 하는일이 몇가지가 더 있는데, 아직까지 이쪽 시스템이
어케 되어 있는지 자세한건 알지 못하고 상당히 복잡하고 난해하게
얽혀 있다는것만 알고 있습니다.

문제는 이 '데이터서버' 를 백업받는건데요.

이넘이 뻣으면 복구하기가 쉽지 않기 때문에 미리 똑같이 하나 만들어
놓아야 한다는게 제 임무 입니다.

O/S 설치부터 각각 프로그램을 찾아가며 설치할려면 며칠이 걸릴지 모릅니다.
아마 한달이 넘을지도 몰라요...ㅠ.ㅠ
제 생각엔 시스템 자체를 백업받아서 똑같은 사양의 서버에 옮길 수 있을것
같은데요.

cpio 나 dd 로 백업받으면 filesystem까지 모두 백업받을 수 있다고 하던데, 경험이 
경험이 없어서 고수님들의 조언을 구할려고 글을 올립니다.

안전하게 백업받을 수 있는 방법좀 알려주세요.